Installée en 1942 à Golfe-Juan non loin de Vallauris, la Maison Audoux-Minnet produit essentiellement des meubles en rotin. Dans les années 50 l’entreprise, plus connue sous le nom de « le Doux Minet » et qui prend comme symbole un chaton noir, invente un nouveau style de meuble qui feront leur réputation et dont le bâti, souvent en chêne ou en hêtre, est entièrement gaîné de raphia. La Maison Audoux-Minnet n’avait pas de revendeurs, leur seul point de vente à Golfe-Juan proposait leurs meubles. Pierre Bianchi reprend les rennes de la Maison en 1965 tout en continuant à créer le même type de meubles modernistes. L’entreprise a fermé définitivement ses portes dans les années 1990.